Á LA CARTE

OBS! Vid allergier fråga personalen

FÖRRÄTTER

Papadam (V) .......................................................................................................................................35:-

Krispigt linsmjölsbröd. Serveras med mango chutney.

Samosa (V)..........................................................................................................................................55:-

Samosa är ett friterat mellanmål fyllt med potatis och blandade grönsaker. Serveras
med huset special chutney och sallad.

Onion Pakora (V) ..............................................................................................................................65:- Krispig friterad lök blandad med linser, potatis, ingefära, koriander, majsmjöl

och kryddor. Serveras med huset special chutney och sallad.

Paneer Pakora ....................................................................................................................................65:- Friterad ost, serveras med sallad och mintsås.

Chat Scampi .......................................................................................................................................80:- Kryddmarinerad & friterad scampi. Serveras med två olika såser.

Fuchka (V) ................................................................................................................................89:-

Stekta puffade krispiga bollar på mjöl med potatis, kikärter, lök, chili och tamarindsås.

Mughlai Paratha................................................................................................................................89:-

Bröd fylld med ägg, smör, lök, grön chili och kryddor. Serveras med huset

special chutney och sallad.

Chotpoti ..............................................................................................................................................65:-

Kikärter, potatis, lök, toppad med chili och riven kokt ägg.

VEGETARISKA RÄTTTER

Palak Paneer .....................................................................................................................................185:- Hemgjorda färskost bitar med spenat i krämig curry och tomatsås.

Palak Bhaji ........................................................................................................................................ 175:-

Stekt spenat med lök, vitlök, ingefära, tomat och coriander i currysås.

Paneer Tikka Masala .......................................................................................................................185:- Hemgjorda färskost bitar med cashewnötter och tomatsås.

Chili Paneer ...............................................................................................................................185:-

Gryta tillagad med hemgjorda färskost bitar och chili.

Alu Matar Paneer .............................................................................................................................185:-

Gryta tillagad med ärtor, potatis och hemgjorda färskost bitar.

Paneer Tikka Korai..........................................................................................................................190:- Hemmagjord färskost gryta tillagad med stekt lök, paprika, örtkryddor, cashewnötter och tomatsås.

Vegetarisk kofta Balti ......................................................................................................................185:- Hemlagade grönsaksbullar i baltisås.

Vegetarisk Tikka Masala ................................................................................................................180:-

Kryddmarinerad och grillad veganska kycklingbitar av soya med yoghurt, kryddor, nötter och färsk grädde i tikka masala sås.

Vegetarisk korma ............................................................................................................................180:-

Blandad grönsaksgryta med yoghurt, nötter, kryddor och färsk grädde i kormasås.

Vegetarisk Vindaloo ......................................................................................................180:-

Blandad grönsaksgryta. Tillagad med örtkryddor och mycket stark chilipeppar.

Alu Begun Achari .............................................................................................................................185:-

Gryta tillagad med potatis, aubergin med limeblad i gräddsås.

Begun Chorchori ..............................................................................................................................185:-

Gryta tillagad med aubergine, lök. vitlök, ingefära, koriander och smör.

Dal Shobji ..........................................................................................................................................180:-

Blandade grönsaker curry med linser, tomat, lök, vitlok, ingefära, koriander och smör.

Shobji Bora ........................................................................................................................................185:-

Blandade grönsaks biffar, vitlök, lök, tomat, ingefära i currysås.

Gobi Manchurian ............................................................................................................................190:-

Blomkål curry med sweet chili, tomat. grön chili, grön paprika, lök i krämig sås.

Potatis Spenat ...................................................................................................................................175:- Potatis, lök, vitlok, ingefära och koriander i currysås.

Dal Makhoni ................................................................................................................................175:- Gula-röda-svarta linser och kidneybönor gryta med tomat, rostad vitlök och smör.

VEGANSKA RÄTTTER

Vegansk Tikka Masala ....................................................................................................................180:-

Kryddmarinerad och grillad veganska kycklingbitar av soya med vegansk yoghurt,
kryddor, nötter och vegansk grädde i tikka masala sås.

Vegansk Palak Paneer......................................................................................................................180:-

Tofu bitar med spenat i krämig curry och tomatsås.

Vegansk Palak Bhaji ........................................................................................................................ 175:-

Stekt spenat med lök, vitlök, ingefära, tomat och coriander i currysås.

Vegansk Korai ..................................................................................................................................190:-

Indisk gryta med grillad veganska kycklingbitar av soya. Tillagad med stekt lök, paprika,
tomat, vitlok, lok och koriander. Serveras på järnfat.

Vegansk Kofta Balti .........................................................................................................................185:-

Hemlagade grönsaksbullar i baltisås.

Vegansk Korma ................................................................................................................................180:-

Blandad grönsaksgryta med vegansk yoghurt, nötter, kryddor och vegansk grädde i kormasås.

Vegansk Vindaloo ..........................................................................................................180:-

Kryddmarinerad och grillad veganska kycklingbitar av soya i vindaloosås.

Vegansk Alu Begun Achari .............................................................................................................185:-

Gryta tillagad med potatis, aubergin med limeblad i vegansk gräddsås.

Vegansk Begun Chorchori ..............................................................................................................180:-

Gryta tillagad med aubergine, lök. vitlök, ingefära och koriander.

Vegansk Dal Shobji ..........................................................................................................................180:-

Blandade grönsaker curry med linser, tomat, lök, vitlok, ingefära, koriander.

Vegansk Shobji Bora ........................................................................................................................185:-

Blandade grönsaks biffar, vitlök, lök, tomat, ingefära i currysås.

Vegansk Gobi Manchurian ............................................................................................................190:-

Blomkål curry med sweet chili, tomat. grön chili, grön paprika, lök i vegansk krämig sås.

Vegansk Potatis Spenat....................................................................................................................175:-

Potatis, lök, vitlok, ingefära och koriander i currysås.

Vegansk Dal Makhoni ...............................................................................................................175:-

Gula-röda-svarta linser och kidneybönor gryta med tomat, vitlök.

FRÅN DET INDISKA KÖKET

Tikka Butter Masala (Chicken / Lamm / Räkor) ................................................190:- / 215:- / 220:- Kryddmarinerad och grillad kyckling/ lamm eller rakor med yoghurt, kryddor, nötter och färsk grädde i tikka masala sås.

Garlic Chicken Tikka Masala ........................................................................................................190:- Vitlöksmarinerad och grillad kycklingfilé med tomat, smör, yoghurt, och cashewnötter blandning i tikka masalasås.

Mango Chicken Tikka Masala ......................................................................................................195:- Kryddmarinerad och grillad kycklingfilé med tomat, smör, yoghurt, mango och cashewnötter blandning i tikka masalasås.

Achari Gosht (Chicken / Lamm) ...............................................................................195:- / 215:-

Tandoori-grillad kyckling / lamm, marinerad med citron och chili pickles med inslag av grovt stansad svartpeppar.

Korai (Chicken / Lamm / Räkor) ..................................................................195:- / 215:- / 220:- Indisk gryta med grillad kyckling/lamm/räkor. Tillagad med stekt lök, paprika, tomat, vitlok, lok och koriander. Serveras på järnfat.

Garlic Chicken Tikka Korai ..................................................................................................195:- Vitlöksmarinerad och grillad kycklingfilé med stekt lök, paprika, tomat, vitlok, lok och koriander. Serveras på järnfat.

Chili Chicken Korai ................................................................................................................195:- Kryddmarinerad och grillad kycklingfilé med stekt lök, paprika, tomat, vitlok, lok och koriander. Serveras på järnfat.

Balti (Chicken / Lamm / Räkor) .........................................................................195:- / 215:- / 220:- Kryddmarinerad och grillade kyckling, lammfilé eller jätteräkor i baltisås. Tillagade med stekt lök, paprika, tomat, friterad lök, cashew, färsk koriander och färska kryddor.

Garlic Chicken Balti.........................................................................................................................195:- Vitlöksmarinerad och grillad kycklingfilé i baltisås. Tillagade med paprika, rödlök, cashew, kokos och färska kryddor.

Mango Chicken Balti ......................................................................................................................195:- Kryddmarinerad och grillad kycklingfilé med mango i baltisås. Tillagade med paprika, rödlök, cashew, kokos och färska kryddor.

Sambal Masala (Chicken / Lamm) .............................................................................185:- / 205:- Kyckling eller lammfilé med blandade kryddor, lök, tomat, paprika, färsk koriander, ingefära, vitlök i sambalsås.

Madras (Chicken/ Lamm) .........................................................................................195:- / 215:- Sydindisk gryta tillagad med örtkryddor och chilipeppar i madras sås.

Vindaloo (Chicken/ Lamm) ...............................................................................195:- / 215:- Sydindisk gryta med kyckling eller lammfilé i vindaloosås.

Spenat Special (Chicken /Lamm/ Räkor) .............................................................195:- / 215:- / 220:- Kyckling/ lammfilé eller räkor med spenat och färsk coriander i currysås.

FRÅN TANDOORI UGNEN

Tandoori Chicken ......................................................................................................................180:-

Kryddmarinerad och grillad kycklinglår, tillagas med paprika, stekt lök, koriander och ingefära i currysås. Serveras med husets special sås och blandade grönsaker.

Chap (Biff / Lamm) ..............................................................................................................215:- / 225:-

Stekt oxfilé eller lammfilé, marinerad med lök, vitlök, lime och bengaliska kryddor. Serveras med husets special sås, blandade grönsaker och naanbröd/paratha.

Shish Kebab Sizzlar (Chicken / Lamm) ..........................................................................200:- / 220:- Benfri kyckling, kebab krydda, stekt lök, lime, koriander i smör, och blandade grönsaker

i ett hett järnfat. Serveras med husets special sås och blandade grönsaker.

Tikka Sizzlar (Chicken /Lamm) ........................................................................................200:- / 215:- Kryddmarinerad och grillad kyckling / Lammfilé med stekt lök, paprika, lime och blandade grönsaker i ett hett järnfat. Serveras med husets special sås och blandade grönsaker.

Garlic Chicken Tikka Sizzlar ........................................................................................................200:-

Vitlöksmarinerad och grillad kycklingfilé med stekt lök och paprika. Serveras med husets special sås och blandade grönsaker.

Chili Chicken Tikka Sizzlar ..................................................................................................200:- Kryddmarinerad och grillad kycklingfilé med stekt lök, paprika, grön chili, i en hett järnfat. Serveras med husets special sås och blandade grönsaker.

King Prawn Sizzlar .........................................................................................................................230:-

Kryddmarinerad och grillad jätteräkor med stekt lök och paprika. Serveras med husets specialsås och blandade grönsaker.

Mixed Sizzlar ...................................................................................................................................230:-

Chicken tikka, lammfilé och jätteräkor i samma sizzlar rätt i en hett järnfat. Serveras med husets specialsås och blandade grönsaker.

FRÅN DET BENGALISKA KÖKET

Korma (Chicken / Lamm) ...................................................................................................185:- / 205:- Bengalisk gryta med yoghurt, nötter, kryddor och färsk grädde i kormasås. Välj mellan kyckling och lamm.

Lamm Kosha .......................................................................................................................... 205:- Lamm, yoghurt och bengaliska kryddor i currysås.

Lamm on the bone ................................................................................................................220:- Lammben curry med örter och bengaliska kryddor i currysås.

Shorshe Lax .................................................................................................................................205:- Lax marinerad i citron, senap, vitlök, grön chili, koriander, yoghurt och senapsolja i currysås.

Räkor Dopiaza .............................................................................................................................210:- Räkor tillagad med lök, röd chili, ingefära, tomater och färsk koriander i en hemgjord bengalisk sås.

Chicken Biryani ..............................................................................................................................200:- Bengalisk festlig specialrätt med garam masala, rosenvatten, cashewnötter, lök och kryddor.

Lamm Biryani ................................................................................................................................. 225:- Bengalisk festlig specialrätt med garam masala, rosenvatten, cashewnötter, lök och kryddor.

Lamm Khichuri .......................................................................................................................215:- Bengalisk specialrätt som är gjord av aromatiskt saffranris blandat med linser och aromatiska kryddor.

Shahi Chicken Roast ......................................................................................................................200:- Bengalisk festmat med stekt kyckling. Tillagad med blandade färska örter, lagerblad, blandade nötter och smör. Serveras med aromatiska saffranris och sallad.

Mughlai Chicken .............................................................................................................................195:- Kryddmarinerad kyckling i en krämig yoghurt baserad sås med kryddor, lök och cashewnötter.

Narkel Chingri ................................................................................................................................ 210:-

Räkor, kokosmjölk, chili, smör, lök och koriander i currysås.

Nawabi Haleem ........................................................................................................................180:-

Gryta som är populär i Bangladesh med nötkött och fyra sorters linser. Kryddas med koriander, spiskummin och ingefära. Serveras med naan bröd.

THALI

Mixed Thali ......................................................................................................................................240:- Chicken tikka sizzlar, lamm kosha och Narkel chingri. Serveras med Samosa, naan bröd, ris och salad.

Vegetarisk Thali ...............................................................................................................................210:- Palak Paneer, Dal Makhoni, Mixed vegetable curry. Serveras med Samosa, naan bröd, ris och salad.

Vegansk Thali ...................................................................................................................................210:- Vegansk tikka masala, vegansk Dal Makhoni, vegansk Mixed vegetable curry. Serveras med papadam, samosa, ris och salad.

BARN MENY

Chicken Tikka Masala .....................................................................................................................115:-

Kryddmarinerad och grillad kycklingfilé med yoghurt, kryddor, nötter och färsk grädde i tikka masala sås.

Mango Chicken .................................................................................................................................115:- Kryddmarinerad och grillad kycklingfilé med tomat, smör, yoghurt, mango och cashewnötter blandning i tikka masalasås.

Mughlai Chicken ..............................................................................................................................115:- Kryddmarinerad kyckling i en krämig yoghurt baserad sås med kryddor, lök och cashewnötter.

Chicken Korma .................................................................................................................................115:- Sydbengalisk gryta med yoghurt, nötter, kryddor och färsk grädde i kormasås.

TILLBEHÖR

Raita .....................................................................................................................................................35:-

Yoghurt med gurka, tomat och indiska krydda.

Chili Pickles / Garlic Pickles / Mango Pickles / Mango Chutney...............................................25:-

Mixed Pickles ....................................................................................................................................50:-

Mango Pickle, Chili Pickle, Garlic Pickle.

Ris ........................................................................................................................................................20:-

Saffranris / Khicuri Ris.....................................................................................................................30:-

Sallad ..................................................................................................................................................20:-

BRÖD

Naan ....................................................................................................................................................30:-

Traditionellt naanbröd, toppad med smör.

Vitlöksnaan ........................................................................................................................................35:- Traditionellt Indiskt naanbröd, toppad med vitlök, coriander och smör.

Peshwaree Naan................................................................................................................................40:- Lerugnsbakat nan med kokos, russin och cashewnötter.

Paneer Naan ......................................................................................................................................40:- Naan Bröd med ost.

Paratha ...............................................................................................................................................30:- Tunnbröd som steks i panna i smör och får därför en fin, lite rökig smak.

VEGANSKA BRÖD

Naan ....................................................................................................................................................30:-

Traditionellt naanbröd.

Tofu Naan ..........................................................................................................................................40:- Naan Bröd med tofu.

EFTERRÄTTER

Mango Kulfi .......................................................................................................................................65:-

Hemgjord Bengalisk glass på mjölk, russin, honung, mango och pistage.

Chocolate Lava ..................................................................................................................................85:- Chokladfondant med chokladsås & choco stick.

Kladdkaka ..........................................................................................................................................80:- Kladdkaka med vaniljglass.

Kokosglas (V) ................................................................................................................................... 80:-

KAFFE – TE

Bryggkaffe .........................................................................................................................................25:-

Espresso .............................................................................................................................................30:-

Cappuccino ........................................................................................................................................30:-

Caffe latte ...........................................................................................................................................30:-

Te .........................................................................................................................................................30:-

– Mynta
– Ingefära
– Grön Te

Huset Special Masala Te ..................................................................................................................35:-

Traditionellt bengaliskt te med kanel, kardemumma, lagerblad, och kryddnejlika & mjölk.

Huset Special Malai Te.....................................................................................................................35:- Specialte med långkokande mjölk med en blandning av aromatiska örter och kryddor.

DRYCKER

Läsk – Coca Cola | Coca Cola Zero | Fanta | Sprite | Bubbel vatten ..........................................30:-

Mango Lassi........................................................................................................................................50:-

Indisk festdryck med mango, yoghurt och honung. Veganskt alternativ tillgängligt.

Mango Juice........................................................................................................................................40:-